Μπύρα λεωφορείο 608
Pale Ale
Η Pale Ale είναι ένας τύπος μπύρας που χαρακτηρίζεται από τη χρήση pale malt (ανοιχτόχρωμης βύνης), η οποία της δίνει το χαρακτηριστικό ανοιχτό χρώμα και την ευχάριστη γεύση.
Η ιστορία της Pale Ale
Η μπύρα τύπου Pale Ale χρονολογείται από τον 17ο αιώνα στην Αγγλία, όταν οι ζυθοποιοί άρχισαν να χρησιμοποιούν άνθρακα για το καβούρντισμα της βύνης, με αποτέλεσμα μια ελαφρύτερη, πιο καθαρή γεύση.
Χρώμα: Το χρώμα της κυμαίνεται από χρυσαφένιο έως βαθύ πορτοκαλί.
Άρωμα: Έχει συνήθως αρώματα φρούτων, λουλουδιών και μπαχαρικών λόγω των λυκίσκων που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή της.
Γεύση: Η γεύση της είναι ισορροπημένη μεταξύ του γλυκού της βύνης και της πικράδας του λυκίσκου.
Αλκοολικός βαθμός: Η περιεκτικότητά της σε αλκοόλ κυμαίνεται συνήθως από 4% έως 6%.
Υποκατηγορίες της Pale Ale:
- English Pale Ale: Χαρακτηρίζεται από μια πιο ισορροπημένη γεύση μεταξύ βύνης και λυκίσκου και συχνά περιλαμβάνει νότες καραμέλας και μπισκότου.
- American Pale Ale (APA): Είναι πιο αρωματική και πικρή σε σχέση με την English Pale Ale, με έντονα αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων λόγω της χρήσης αμερικάνικων λυκίσκων.
- India Pale Ale (IPA): Μια πιο έντονη εκδοχή της Pale Ale με υψηλότερη περιεκτικότητα σε λυκίσκο και αλκοόλ.
- Και τώρα δημιουργήθηκε η GPA – Greek Pale Ale 608 που στέκεται επάξια δίπλα στις άλλες, και πολλά μπράβο στην Ελληνική ζυθοποιία που το σκέφτηκε και το έπραξε!
Πως ανακάλυψα αυτή την μπύρα:
Σε έφοδο ψυγείου στο πατρικό μου, τις είχε πάρει ο πατέρας μου!
Που τις βρήκε τις μπύρες 608; Η απάντησή του αυτολεξεί:
“Κομμάτι δυσεύρετη η νέα μπύρα 608. Απίθανη γεύση, δροσιστική. έρχεται σε δύο εκδόσεις, την επετειακή και την standard. Την βρήκα ένα ζεστό μεσημέρι, λέγε με καύσωνα, περιμένοντας το λεωφορείο στην οδό Ερμού. Εκεί που είδα το λεωφορείο να ανεβαίνει προς το Μοναστηράκι, τυχαία, σαν που την γλύτωσε Τραμπ γυρνώντας το κεφάλι δεξιά, είδα ένα μαγαζί απέναντι με μία αφίσα να την διαφημίζει. Υπαρξιακό ερώτημα: παίρνω το λεωφορείο με κλιματισμό, ή πηγαίνω απέναντι, αγοράζω την 608 και χάνω το λεωφορείο? Guess what, έχασα το λεωφορείο και δεν το μετάνιωσα. Το άξιζε η 608. Το αστείο είναι ότι το λεωφορείο είχε αργήσει, όπως συνεχώς αργεί το επώνυμο λεωφορείο 608, αλλά πήρα την μπύρα που είχε το σλόγκαν “άργησε αλλά ήρθε”. Η ζωή παίζει απίθανα παιχνίδια. Ermou Spirits, Cava Pittaras, Ερμού 90″.
Σημεία πώλησης Μπύρας Λεωφορείο 608:
(Σημείωση: αν ξέρετε και κάπου αλλού πείτε μας να το προσθέσουμε!)
ERMOU SPIRITS Cava Pittaras, Ermou 90, Athina 105-54 (Από εδώ την ήπιαμε εμείς)
Beerpack
Greekbeershop
Beer24
Επίλογος
Κλείνοντας ήθελα να ευχαριστήσω τον πατέρα μου για τα διαμάντια ζύθου που ξετρύπωσε, τον κ. Οδηγό του 608 και τον κ. Ζήση δίπλα του, πιθανότατα κι αυτός οδηγός του ΟΑΣΑ. Είναι ήρωες οι οδηγοί, και τσακάλια οι ζυθοποιοί της <<ΜΠΥΡΑ ΛΕΩΦΟΡΕΙΟ 608>>
